



Kurzbeschreibung
Was haben wir denn hier? In unserer hauseigenen Manufaktur ist möglich, was in der Industrie zu aufwändig wäre. Exquisiter schwarzer Pfeffer in ganzen Körnern legen wir 4 Wochen im Bourbon-Eichenfass in schottischen Whisky ein. Ein sehr qualitativ hochwertiger Whisky von der ältesten Destillerie Schottlands. "Das Beste oder nichts" ist wieder mal unser Credo für dieses exklusive Produkt. Der Pfeffer hat am Ende durch das Einlegen in Whisky einen Alkoholgehalt von 8.9% Vol. mit einer Restfeuchte von ca. 30%. Um langfristig Freude an diesem tollen Pfeffer zu haben, achte bitte darauf, dass du ihn im Glas trocken, kühl und lichtgeschützt lagerst und den Deckel fest zugeschraubt lässt.
Hinweis: Es handelt sich hier um ein Naturprodukt. Anbau-, Ernte- und verarbeitungsbedingt sind zwischen den verschiedenen Chargen Abweichungen möglich und unvermeidbar. Alle angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.
Zutaten
Schwarzer Pfeffer eingelegt in Whisky
Anwendung
Whisky Pfeffer entfaltet sein volles Aroma frisch gemahlen. Verwende ihn als Finisher über saftige Steaks, Grillgemüse, Bratkartoffeln oder auf einer Käseplatte. Auch in Schokoladendesserts oder einer kräftigen Pfeffersauce setzt er ungeahnte Akzente. Eine Prise reicht, um jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.
Besonderheiten
Handveredelt im Bourbon-Fass: Jedes Pfefferkorn wurde für mehrere Wochen in Whisky eingelegt und nimmt dabei die einzigartige Note des Holz-Fasses auf.
Aromatische Tiefe: Rauchig, würzig, mit feiner Karamellnote – ein Profil, das man mit normalem Pfeffer niemals erreicht.
Vielseitig einsetzbar: Von deftigen Fleischgerichten über edle Beilagen bis hin zu überraschenden Desserts.
Ein echtes Liebhaber-Produkt: Für Menschen, die Pfeffer nicht nur als Gewürz, sondern als Erlebnis begreifen.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Du hast Fragen? Wir die Antworten.
Was macht den Whisky Pfeffer so besonders?
Unser Whisky Pfeffer besteht aus hochwertigem schwarzem Pfeffer in ganzen Körnern, die mindestens vier Wochen lang in einem alten Bourbon-Fass mit Whisky gereift sind. So entsteht ein unvergleichlich intensives Aroma.
Schmeckt der Whisky Pfeffer nach Alkohol?
Ja – durch die hohe Restfeuchte bleibt ein Alkoholgehalt von ca. 8.9% Vol. Dadurch entsteht ein tiefer, rauchig-würziger Geschmack, der an die Fasslagerung erinnert.
Für welche Gerichte eignet sich Whisky Pfeffer?
Perfekt zu Steak, Wildgerichten, BBQ, Käseplatten oder sogar zu dunkler Schokolade. Ein echtes Highlight für Genießer.
Kann ich Whisky Pfeffer wie normalen Pfeffer verwenden?
Nein. Er ist nicht wie klassischer schwarzer Pfeffer für eine Pfeffermühle geeignet – aber umso besser eignet er sich im Mörser und bringt so eine zusätzliche aromatische Tiefe, die du so sicher noch nie zuvor erlebt hast.