Grillmix Pfeffer
■ Kräuterwürze für Grill & Pfanne: Schwarzer & grüner Pfeffer mit Oregano, Thymian & Wacholder – kräftig, würzig, aromatisch
■ Naturrein & handgemacht: Keine Zusätze, keine Kompromisse – nur ehrliche Zutaten für echten Geschmack
■ Ideal für Fleisch, Marinaden & Gemüse: Der perfekte Pfeffer für BBQ, Ofengemüse oder herzhafte Pfannengerichte
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13,08 € pro 100g
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Wir empfehlen dir grundsätzlich unsere Pfeffer-Kreationen immer frisch zu mahlen, die besten Ergebnisse erzielst du in einer Pfeffermühle mit einem Karbonstahl-Mahlwerk. Warum? Karbonstahl schneidet extrem scharf statt die Pfefferkörner einfach nur zu zerdrücken. Nur so bleiben die vollen Aromen und ätherische Öle besser erhalten. (65g im Glas)
Versand Info
- Nachhaltige Verpackung
- Etikett aus Graspapier
- Schneller Versand
- Kostenlose Lieferung ab 40€ in DE
Kurzbeschreibung
Wenn’s kracht, zischt und duftet – ist der Grillmix Pfeffer nicht weit.
Diese Mischung ist für alle, die Feuer lieben – auf dem Rost und im Aroma. Der Grillmix Pfeffer vereint kräftigen schwarzen Pfeffer, zitronig-frischen grünen Szechuanpfeffer, würzigen Oregano, feinen Thymian und Wacholderbeeren, die dem Ganzen eine waldige Tiefe verleihen.
Die Komposition ist ausgewogen, kräftig, leicht harzig – mit ätherischer Frische im Abgang. Perfekt für Rubs, Marinaden und das Finish auf dem Teller.
Egal ob Steak, Grillkäse, Gemüse oder Pilze – mit dem Grillmix Pfeffer bekommst du die perfekte Balance aus Schärfe, Würze und Kräutercharme.
Und wie immer bei Natur Franz: Nur ganze oder grob geschrotete Zutaten. Keine Füllstoffe, keine Aromatricks – nur echte Qualität, wie vom Lagerfeuer.
Zutaten
Schwarzer Pfeffer (ganz), Szechuan Pfeffer (ganz, grün), Oregano, Thymian, Wacholder (geschrotet)
Anwendung
Unsere Pfeffer-Mischungen sind als Finisher zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit einer Natur Franz Pfeffermischung bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Teste dich durch diese Box und finde deinen Liebling.
Besonderheiten
Bei Natur Franz behandeln wir Pfeffer wie das, was er ist: ein kostbares Naturprodukt voller Charakter. Deshalb bleiben unsere Pfefferkörner entweder ganz oder werden nur grob geschrotet – damit du sie frisch vor dem Verwenden mahlen kannst. So entfalten sich die ätherischen Öle und feinen Aromen in ihrer vollen Intensität – genau dann, wenn du sie brauchst.
Wir verwenden ausschließlich ausgesuchte Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten und kombinieren sie mit hochwertigen Zutaten wie Rosenblüten, Kakaonibs, Lavendel, Mandarinenschalen oder Fichtennadeln. Daraus entstehen unsere unverwechselbaren, handgemachten Pfeffermischungen – einzigartig im Geschmack, begehrt bei Kennern, gemacht mit Herz.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Für welche Gerichte eignet sich der Grillmix Pfeffer?
Ideal für Grillfleisch, Ofengemüse, Tofu, Grillkäse oder Marinaden. Auch in Kräuterbutter oder BBQ-Saucen entfaltet er seine volle Kraft.
Wie verwende ich den Pfeffer am besten?
Du kannst ihn direkt in einer Pfeffermühle verwenden oder kurz in einer Pfanne anrösten. Zum Einlegen als Rub oder mit Öl verrühren – und als Finish auf das fertige Gericht streuen.
Ist der Pfeffer sehr scharf?
Der Grillmix ist würzig, aber ausgewogen. Der schwarze Pfeffer bringt Schärfe, der grüne Szechuan sorgt für Frische – beides gut balanciert durch Kräuter und Wacholder.
Wie lange ist die Mischung haltbar?
Mindestens 24 Monate – bei trockener und dunkler Lagerung bleiben die Aromen lange erhalten.