Schwarz² Pfeffer

Unsere Pfeffer-Mischungen sind als Finisher zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit einer Natur Franz Pfeffermischung bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Teste dich durch diese Box und finde deinen Liebling.

Bei Natur Franz behandeln wir Pfeffer wie das, was er ist: ein kostbares Naturprodukt voller Charakter. Deshalb bleiben unsere Pfefferkörner entweder ganz oder werden nur grob geschrotet – damit du sie frisch vor dem Verwenden mahlen kannst. So entfalten sich die ätherischen Öle und feinen Aromen in ihrer vollen Intensität – genau dann, wenn du sie brauchst.

Wir verwenden ausschließlich ausgesuchte Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten und kombinieren sie mit hochwertigen Zutaten wie Rosenblüten, Kakaonibs, Lavendel, Mandarinenschalen oder Fichtennadeln. Daraus entstehen unsere unverwechselbaren, handgemachten Pfeffermischungen – einzigartig im Geschmack, begehrt bei Kennern, gemacht mit Herz.

Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.

Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Pasta, gegrilltem Gemüse, Antipasti, Schmorgerichten – aber auch auf Burrata, Feta oder sogar Schokolade und Karamell.

Sie hat eine angenehme Schärfe, die durch den schwarzen Pfeffer und Chili entsteht, aber durch die Kakaonibs und den Sesam balanciert wird – kraftvoll, aber nicht brennend.

Kakaonibs bringen eine herbe, dunkle Tiefe mit nussigem Unterton – das sorgt für ein spannendes Aromenspiel mit dem Pfeffer und macht die Mischung außergewöhnlich.

Nein – wie alle Natur Franz Mischungen ist auch dieser Pfeffer 100 % naturrein, vegan und ohne Zuckerzusatz, Geschmacksverstärker oder Aromen.