






Kurzbeschreibung
Hast du schon einmal auf dem Oktoberfest auf dem Tisch getanzt? Für O´SALZT IS kannst du sitzen bleiben, o´zapft oder nicht. Es wird ganzjährig zum Verzehr empfohlen und erinnert dich an spontane Treffen mit deinen Spezln.
Der Geschmack? Zünftig, bayerisch, Original. Warum kompliziert kochen, wenn das Einfache manchmal das Beste ist. Frisches Butterbrot, O´SALZT IS drauf gestreut, dazu ein knackiger Salat und ein kaltes Bier.
Zutaten
Natürliches Meersalz grob mit Rauchbier fusioniert (mit bis zu 10% Restfeuchte), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Paprikaflocken, rosa Pfeffer, Zitronenschale, Minze, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch und sonst nichts.
Anwendung
Unsere Salz-Mischungen sind als Finisher-Salze zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Salzen und Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit Natur Franz Salz bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Wie wäre es mit dem bayerischen „O´SALZT IS“ auf hessischem Kochkäse?
Besonderheiten
Unsere Salz-Mischungen werden in einem einzigartigen handwerklichen Fusionsverfahren hergestellt, welches unsere Familie entwickelt und gepflegt hat. Dabei werden unsere Produkte ständig optimiert, um dir das beste Ergebnis an Geschmack und Duft zu bieten.
Unser Natur-Salz beziehen wir aus dem Süden von Frankreich, wo optimale Bedingungen für die Produktion von hochwertigstem Salz herrschen: Meer, Sonne, hohe Temperaturen und mit dem Mistral ein idealer Wind. Gewonnen wird das Natur-Salz nachhaltig und im rücksichtsvollen Umgang mit der Natur. Aus diesem Grund wird es ausschließlich per Hand geerntet.
Das von uns verwendete Natur-Salz entsteht unter geschützten Umweltbedingungen und zeichnet sich hier vor allem durch seine Reinheit aus. So ist auch gewährleistet, dass mehr als 80 wichtige Mineralien enthalten bleiben. Unsere Salze sind eine natürliche Quelle für Magnesium, Kalzium, Kalium und andere lebenswichtige Nährstoffe.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Was steckt hinter dem Namen „O´Salzt is“?
„O´zapft is“ kennt man vom Münchner Oktoberfest – wir haben daraus „O´Salzt is“ gemacht. Eine charmante Hommage an die bayerische Kultur, die für gesellige Momente und ehrlichen Genuss steht.
Welche Salzart wird für „O´Salzt is“ verwendet?
Die Mischung basiert auf groben Meersalz, das wir mit original Bamberger Rauchbier fusioniert haben. Das Ergebnis: eine Mischung, welche nicht nur würzt, sondern Gerichte veredelt.
Für welche Gerichte eignet sich „O´Salzt is“ besonders?
Perfekt für Bratkartoffeln, Rösti, Aufback-Brezeln, Butter-Stullen, Pasta, Bruschetta und vieles mehr. Ein echtes Allround-Salz, das den Alltag aufpeppt.
Ist „O´Salzt is“ ein reines Würzmischung oder ein Finisher?
Beides! Es eignet sich wunderbar zum Kochen und Würzen, aber auch als Finisher, direkt am Tisch frisch über das Gericht gestreut.