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Wüstensalz aus der Tharwüste

■ 100 % naturbelassen, ohne Zusätze – ein seltenes Gourmetsalz mit authentischer Herkunft aus der Thar-Wüste

■ Handgeschöpft – reich an Mineralien, mit natürlichem graubeigem Schimmer.

■ Steinsalz. Mild und rund im Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Currys und exotischen Gerichten

€5,50 EUR
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Das Wüstensalz hat noch eine leichte Restfeuchte, ein Merkmal für die hohe Qualität. Verwende es am besten nach der ursprünglichsten Art: der Drei-Finger-Methode. (100g im Glas)

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Wüstensalz aus der Tharwüste
Wüstensalz aus der Tharwüste
Wüstensalz aus der Tharwüste

Kurzbeschreibung

Eine ganz besondere edle Variante von Salz. Dieses Salz wird ausschliesslich in Handarbeit in der Wüste, welche sich entlang der indisch-pakistanischen Grenze bis zum Punjab-Gebirge erstreckt. Unterhalb der Wüste verlaufen solehaltige Wasseradern, welche Mineralreiche Natursalzvorkommen bieten. An einigen Stellen tritt das solehaltige Wasser nach oben und bildet salzhaltige Seen.Ausschliesslich in den trockenen und sonnenreichen Sommermonaten mit Temperaturen bis zu 50 Grad verdunstet der größere Teil der Seen und hinterlässt diesen Schatz.

Entsprechend der kargen Vegetation und fernab von Industrie ist das hier gewonnen Salz unberührt von Verunreinigungen unserer Zivilisation. Das Wüstensand überrascht mit einem kräftigen, leicht herben Geschmack und überrascht in der Farbe creme-grau.

Zutaten

Natürliches Steinsalz (100%) aus der Thar-Wüste

Anwendung

Das feine Wüstensalz bringt eine sanfte, mineralische Würze in deine Küche. Durch seine leichte Restfeuchte haftet es besonders gut an Speisen und entfaltet sein Aroma direkt auf der Zunge. Ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse, für exotische Currys, feine Saucen oder frische Salate. Auch als Finish-Salz auf einer noch warmen Butter-Stulle oder direkt über Pasta gestreut, sorgt es für einen authentischen, naturbelassenen Geschmack.

Besonderheiten

Jedes Salz erzählt seine eigene Geschichte: vom rauen Atlantik bis zur indischen Wüste, von den majestätischen Alpen bis in die fernen Anden. Natur Franz nimmt dich mit auf diese Reise und bietet dir die Möglichkeit, diese Salze kennenzulernen.

Seit Jahrzehnten leben wir die Leidenschaft für Salz. Mit echter Handarbeit, Wissen und Herzblut haben wir uns zu DEM Salz-Experten entwickelt. Unser Anspruch ist es, dir nicht einfach Salz zu verkaufen – sondern dir die Möglichkeit zu geben, die faszinierende Vielfalt dieses Naturprodukts geschmacklich zu entdecken.

Im Shop von Natur Franz findest du eine exklusive Auswahl an hochwertigen Salzen aus aller Welt. Jedes Glas ist ein Stück Ursprung, ein Stück Kultur, ein Stück Geschichte – unverfälscht und in höchster Qualität.

Tauche ein in die Welt der Aromen. Lerne Salz neu kennen. Spüre, wie aus einem scheinbar einfachen Gewürz ein wahres Erlebnis wird. Denn bei Natur Franz geht es nicht nur um Salz – es geht um Emotion, um Genuss und um Heimat im Glas.

Lagerung

Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.

Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.

Was macht das Wüstensalz aus der Thar-Wüste so besonders?

Das Wüstensalz wird in der indischen Thar-Wüste traditionell von Hand gewonnen. Durch die leichte Restfeuchte bleibt es besonders aromatisch und haftet ideal an Speisen.

Wofür eignet sich das Wüstensalz am besten?

Es ist vielseitig einsetzbar – perfekt für gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse, Currys, Saucen und Salate. Auch als Finish-Salz auf Pasta oder Brot entfaltet es seine volle Wirkung.

Ist das Wüstensalz naturbelassen?

Ja. Unser Wüstensalz ist zu 100 % naturbelassen, frei von Zusätzen und reich an natürlichen Mineralstoffen.

Kann ich das Wüstensalz auch in der Mühle verwenden?

Da es ein feines Salz mit Restfeuchte ist, eignet es sich am besten direkt zum Streuen. Für Mühlen empfehlen wir trockenere Salze wie Pur Atlantik.