



Kurzbeschreibung
Dieses Salz macht keine halben Sachen. Hier trifft edler Pfeffer auf echte Rosenblüten – nicht zum Dekorieren, sondern zum Würzen mit Stil. Das feine Meersalz ist die Bühne, auf der diese beiden Zutaten ihre Show abliefern: scharf, floral, sinnlich und absolut natürlich.
Handgeschöpft, ohne Aromen, ohne Zusätze – dafür mit jeder Menge Charakter. Ob auf Ziegenkäse, Carpaccio, Grillgemüse oder sogar dunkler Schokolade: Pfeffer & Rosen ist kein Salz für die breite Masse – sondern für Menschen mit Geschmack.
Denn mal ehrlich: Wer will schon langweilig, wenn’s auch leidenschaftlich geht?
Zutaten
Natürliches Meersalz fein, rosa Pfeffer (geschrotet), getrocknete Rosenblütenblätter, und sonst nichts.
Anwendung
Unsere Salz-Mischungen sind als Finisher-Salze zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Salzen und Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit Natur Franz Salz bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Wie wäre es mit PFEFFER & ROSEN auf deinem Burger oder auf deinem Salat?
Besonderheiten
Unsere Salz-Mischungen werden in einem einzigartigen handwerklichen Fusionsverfahren hergestellt, welches unsere Familie entwickelt und gepflegt hat. Dabei werden unsere Produkte ständig optimiert, um dir das beste Ergebnis an Geschmack und Duft zu bieten.
Unser Natur-Salz beziehen wir aus dem Süden von Frankreich, wo optimale Bedingungen für die Produktion von hochwertigstem Salz herrschen: Meer, Sonne, hohe Temperaturen und mit dem Mistral ein idealer Wind. Gewonnen wird das Natur-Salz nachhaltig und im rücksichtsvollen Umgang mit der Natur. Aus diesem Grund wird es ausschließlich per Hand geerntet.
Das von uns verwendete Natur-Salz entsteht unter geschützten Umweltbedingungen und zeichnet sich hier vor allem durch seine Reinheit aus. So ist auch gewährleistet, dass mehr als 80 wichtige Mineralien enthalten bleiben. Unsere Salze sind eine natürliche Quelle für Magnesium, Kalzium, Kalium und andere lebenswichtige Nährstoffe.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Wie schmeckt Pfeffer & Rosen Salz?
Würzig, blumig, überraschend rund. Der edle Pfeffer bringt Tiefe und leichte Schärfe, die Rosenblüten eine feine, florale Note – zusammen mit dem Salz entsteht eine harmonische Komposition.
Wofür eignet sich dieses Salz besonders gut?
Ideal für Ziegenkäse, Ofengemüse, Carpaccio, Butterbrot, aber auch zum Verfeinern von Pasta, Salaten oder sogar Desserts. Es bringt Eleganz auf jeden Teller – ohne überladen zu wirken.
Sind echte Rosen drin – oder nur Aroma?
Natürlich echte Rosen. Wir verwenden getrocknete Bio-Rosenblätter, die wir schonend mit dem Salz vermengen – ohne Aromen, ohne künstliche Zusätze, ganz im Stil von Natur Franz.
Ist das Salz zu „parfümiert“ oder dominant?
Nein. Die Rosen unterstreichen den Geschmack, sie dominieren ihn nicht. Wer florale Noten mag, wird dieses Salz lieben –fein ausbalanciert und nicht aufdringlich.