




Kurzbeschreibung
Matcha Salz - die japanische Kunst des Würzens.
Unser Matcha Salz verbindet feinstes keltisches Meersalz mit edlem Matcha-Grüntee aus den traditionellen Teegärten Japans. Eine Fusion aus Tiefe, Umami und natürlicher Eleganz. Die sanfte, jadegrüne Farbe ist ein Versprechen: Hier treffen die salzige Frische des Atlantiks und die feine Zeremonial-Note des Matchas aufeinander – für Geschmacksmomente, die jeden Teller in eine kleine japanische Reise verwandeln.
Zutaten
100% reinstes und feines keltisches Salz, Matcha Grüntee-Pulver.
Anwendung
Matcha Salz ist die perfekte Geheimzutat für alle, die ihr Essen mit einer sanften, edlen Umami-Note veredeln möchten. Ideal zu Sushi, Sashimi, Gemüse, Bowls, Tempura, Pommes Japan Style oder gegrilltem Fisch. Auch spannend zu Zitrusdesserts, weißer Schokolade oder als Finish über einem cremigen Risotto. Einfach wie ein normales Salz verwenden – aber mit dem Twist japanischer Teezeremonien.
Besonderheiten
Matcha hat in Japan eine jahrhundertealte Tradition: Er steht für Achtsamkeit, Reinheit und die Kunst, das Besondere im Einfachen zu entdecken. Unser Matcha Salz vereint diese Philosophie mit handgeschöpftem, mineralstoffreichem Meersalz – eine Fusion, die es so nur bei Natur Franz gibt. Ohne Zusätze, ohne Rieselhilfen, ohne Tricks. Nur Natur, Handwerk und echter Geschmack. Jede Prise erzählt eine Geschichte von Ruhe, Handwerk und Tiefe.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Wozu passt Matcha Salz am besten?
Es harmoniert perfekt mit Sushi, Gemüse, Bowls, Fisch, aber auch mit süßen Kreationen wie weißer Schokolade oder Zitrusdesserts. Ein echter Allrounder für kreative Küche.
Schmeckt das Salz stark nach Matcha?
Nein – es hat einen milden, ausgewogenen Matcha-Ton, der Umami und Tiefe gibt, ohne dominant zu wirken. Der Geschmack bleibt elegant und fein.
Enthält das Matcha Salz Zusätze oder Rieselhilfen?
Nein. Wie bei allen Natur-Franz-Produkten verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe, Trennmittel oder Geschmacksverstärker.
Ist das Matcha Salz hitzestabil?
Ja, aber am intensivsten schmeckt es als Finish. Über warme Gerichte gestreut entfaltet es seine volle Umami-Note und das feine Aroma des Matchas.

