Espresso Robusta
■ Dein Gamechanger für Steak marinieren
■ Feines Meersalz trifft auf kräftigen Espresso-Bohnen
■ Überraschend gut zu Wild, dunkler Schokolade & Kaffee
- Regulärer Preis
-
€7,50 EUR - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
€7,50 EUR - Stückpreis
-
€5,36 EUR pro 100g
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Für eine handelsübliche Salzmühle ist das Natur Franz Salz aufgrund der Feuchte nicht geschaffen. Öffne einfach das Glas, würze mit den Fingern oder einem Löffel und schließe das Glas danach wieder. So geniesst du dauerhaft 100% Aroma und Geschmack.
Versand Info
- Nachhaltige Verpackung
- Etikett aus Graspapier
- Schneller Versand
- Kostenlose Lieferung ab 40€ in DE
Kurzbeschreibung
Eine Mischung, die wahrlich das Zeug zum Kult hat. Frisch geröstete Kaffeebohnen aus Napoli im perfekten Mischverhältnis von 65% Arabica und 35% Robusta. Die Bohnen werden traditionell erst kurz vor der Fusion mit dem Natur-Salz in Handarbeit zerkleinert. Tip: Unser Espresso Robusta-Salz vor Verwendung in einer geeigneten Mühle mahlen, das ergibt die extra Geschmacksexplosion für den Gaumen.
Der Geschmack? Schokolade-nussig mit wenig Säure. Die Bohnen werden hell geröstet (Light Roast), um feine Geschmacksnoten zu betonen und Bitterstoffe zu minimieren. Tip: eine kleine Prise in deinen Espresso oder Kaffee streuen - nimmt die Bitterkeit und bringt feinere Aromen bevor. Und du kannst dir das Süßen mit Industriezucker sparen!
Zutaten
Natur-Salz grob (mit bis zu 10% Restfeuchte), 65% Arabica-Bohnen, 35% Robusta-Bohnen und sonst nichts.
Anwendung
Unsere Salz-Mischungen sind als Finisher-Salze zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Salzen und Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit Natur Franz Salz bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Wie wäre es mit ESPRESSO ROBUSTA auf Vanille-Eis?
Besonderheiten
Unsere Salz-Mischungen werden in einem einzigatigen handwerklichen Fusionsverfahren hergestellt, welches unsere Familie über Generationen entwickelt und gepflegt hat. Dabei werden unsere Produkte ständig optimiert, um dir das beste Ergebnis an Geschmack und Duft zu bieten.
Unser Natur-Salz beziehen wir aus dem Süden von Frankreich, wo optimale Bedingungen für die Produktion von hochwertigstem Salz herrschen: Meer, Sonne, hohe Temperaturen und mit dem Mistral ein idealer Wind. Gewonnen wird das Natur-Salz nachhaltig und im rücksichtsvollen Umgang mit der Natur. Aus diesem Grund wird es ausschließlich per Hand geerntet.
Das von uns verwendete Natur-Salz entsteht unter geschützten Umweltbedingungen und zeichnet sich hier vor allem durch seine Reinheit aus. So ist auch gewährleistet, dass mehr als 80 wichtige Mineralien enthalten bleiben. Unsere Salze sind eine natürliche Quelle für Magnesium, Kalzium, Kalium und andere lebenswichtige Nährstoffe.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Schmeckt das Salz wirklich nach Kaffee?
Ja – aber dezent und raffiniert. Der geröstete Espresso-Geschmack schmiegt sich an das Salz, ohne aufdringlich zu sein. Ein Hauch Kaffee, der Tiefe bringt – kein Koffein-Kick.
Wozu passt Espresso-Salz überhaupt?
Espresso Robusta passt überraschend gut zu Steak, Ofengemüse, Pilzen, Pasta, Risotto – und sogar auf Karamell oder dunkle Schokolade. Ein Salz für alle, die Geschmack neu denken wollen.
Ist echter Kaffee drin oder nur Aroma?
Natürlich ist echter Kaffee drin –hochwertiger Robusta-Espresso, von uns selbst verfeinert, gemahlen und mit dem Salz per Hand gemischt. Keine künstlichen Aromen, keine Extrakte.
Enthält das Salz Koffein?
Ein Hauch, ja – aber nicht der Rede wert. Das enthaltene Koffein ist so gering, dass du es selbst am Abend verwenden kannst. Für Kinder ist es dennoch nicht gedacht – für Genießer umso mehr.