Die Reiberei. Set aus Reibe, Board und 4 Salzsteinen

Mit der Natur-Franz-Salzreibe erlebst du Salz in seiner ursprünglichsten Form – frisch, direkt vom Salzstein auf deinen Teller. Die Anwendung ist einfach, das Ergebnis ein Genussmoment mit Showeffekt.

1. Salzstein anlegen
Wähle den gewünschten Salzstein aus – ob rosa Himalaya, persisch blau, kristallklarer Halit oder braunes Alpen-Salz aus Österreich. Lege ihn vorsichtig auf die Reibefläche aus hochwertigem Edelstahl.

2. Frisch reiben
Halte die Reibe leicht schräg über das Gericht und führe den Salzstein mit sanftem Druck über die scharfen, präzisen Reibezähne. So entstehen feine Salzflocken, die sich gleichmäßig verteilen.

3. Dosieren nach Gefühl
Du bist der Boss und bestimmst die Intensität: wenige Reibungen für eine feine Würze, mehrere für ein kräftigeres Aroma. Durch das frische Reiben entfaltet das Salz sein volles Geschmackspotenzial und bewahrt seine natürlichen Mineralien.

4. Genießen & inszenieren
Ob am Esstisch oder in der Küche – die Salzreibe ist nicht nur praktisch, sondern auch ein Blickfang. Serviere deine Gerichte mit frisch geriebenem Salz direkt vor deinen Gästen – und sorge so für Hoch-Genuss mit allen Sinnen.

Mit der Natur-Franz-Salzreibe erlebst du Salz in seiner ursprünglichsten Form – frisch, direkt vom Salzstein auf deinen Teller. Die Anwendung ist einfach, das Ergebnis ein Genussmoment mit Showeffekt.

1. Salzstein anlegen
Wähle den gewünschten Salzstein aus – ob rosa Himalaya, persisch blau, kristallklarer Halit oder braunes Alpen-Salz aus Österreich. Lege ihn vorsichtig auf die Reibefläche aus hochwertigem Edelstahl.

2. Frisch reiben
Halte die Reibe leicht schräg über das Gericht und führe den Salzstein mit sanftem Druck über die scharfen, präzisen Reibezähne. So entstehen feine Salzflocken, die sich gleichmäßig verteilen.

3. Dosieren nach Gefühl
Du bist der Boss und bestimmst die Intensität: wenige Reibungen für eine feine Würze, mehrere für ein kräftigeres Aroma. Durch das frische Reiben entfaltet das Salz sein volles Geschmackspotenzial und bewahrt seine natürlichen Mineralien.

4. Genießen & inszenieren
Ob am Esstisch oder in der Küche – die Salzreibe ist nicht nur praktisch, sondern auch ein Blickfang. Serviere deine Gerichte mit frisch geriebenem Salz direkt vor deinen Gästen – und sorge so für Hoch-Genuss mit allen Sinnen.

IN TOKIO FING ALLES AN

Meine erste Erfahrung mit Salz von einer Reibe hatte ich in einem Restaurant in Tokio. Das zweite Mal in London in einem Steakhouse im Stadtteil Mayfair. In beiden Fällen erhielt man als Gast eine Auswahl von unterschiedlichen Steinsalzen, eine Erklärung zu jedem Salz und dann konnte man sich das jeweilige Salz selbst über sein Essen reiben. Frisch gemahlenes Salz. Wow, welch eine neue Erfahrung! Zuhause setzte ich mich mit Franz und Birgit an den Tisch und erzählte von meiner Inspiration. Wir entwarfen, wir testeten, wir warfen unzählige Varianten wieder über Bord. Bis unsere Idee entstand, der Reibe einen stylischen Stand zu geben. Damit diese auf jedem Tisch, egal ob zuhause oder in einem Restaurant, ein Designobjekt mit Kult-Charakter werden kann.

Mit sehr viel Stolz präsentieren wir nun das fertige Produkt und wünschen dir damit viel Freude. Euer Klaus & die Natur Franz Familie

Um die Schönheit der Original Natur Franz-Reiben über Jahre zu bewahren, empfehlen wir, die Reiben regelmäßig mit einem milden Spülmittel und lauwarmen Wasser zu waschen. Verwende eine Bürste, um loses Salz, Pfeffer oder andere Gewürze zu entfernen.

Nach dem Waschen bitte immer gründlich mit einem Handtuch vorsichtig abtrocknen. Die Reiben sollten unter keinen Umständen in die Spülmaschine gegeben werden. Dadurch können die scharfen Kanten beschädigt werden. Bei hoher Luftfeuchtigkeit könnte es sein, dass die Reiben regelmäßige zu pflegen sind.

Unsere Salzreibe ist ideal für harte Salzbrocken wie rosa Himalayasalz, persisches Blausalz, kristallklaren Halit oder braunes Alpen-Salz. Sie reibt das Salz zu feinen Flocken, die sich perfekt dosieren lassen.

Ja, sie eignet sich auch für besonders harte Gewürze wie getrockneten Ingwer oder Muskatnüsse. Für weiche Kräuter oder Pfefferkörner ist sie jedoch nicht gedacht

Einfach mit einem trockenen Tuch abwischen. Bei Bedarf unter warmem Wasser abspülen und gründlich trocknen – so bleibt die Reibe lange scharf und glänzend. Unter keinen Umständen in die Spülmaschine!!

Frisch geriebenes Salz hat eine besondere Textur, löst sich sanft im Mund auf und entfaltet sein Aroma intensiver. Außerdem bleiben die Mineralien und die natürliche Struktur des Salzes erhalten – und die Zubereitung wird zu einem kleinen Erlebnis am Tisch.