Chili Rosen Pfeffer - zart genug zum Verführen, wild genug zum Anbeißen
■ Florale Schärfe mit Charakter: Red Savina Habanero trifft auf Rosenblüten, Kardamom & Szechuan – feurig und sinnlich zugleich
■ 100 % Natur, handgemischt: Nur ausgewählte Zutaten, keine Zusätze – purer Geschmack, der bleibt
■ Vielseitig einsetzbar: Perfekt für orientalische Gerichte, Fleisch, Gemüse oder als extravagantes Finish
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Wir empfehlen dir grundsätzlich unsere Pfeffer-Kreationen immer frisch zu mahlen, die besten Ergebnisse erzielst du in einer Pfeffermühle mit einem Karbonstahl-Mahlwerk. Warum? Karbonstahl schneidet extrem scharf statt die Pfefferkörner einfach nur zu zerdrücken. Nur so bleiben die vollen Aromen und ätherische Öle besser erhalten. (50g im Glas)
Versand Info
- Nachhaltige Verpackung
- Etikett aus Graspapier
- Schneller Versand
- Kostenlose Lieferung ab 40€ in DE
Kurzbeschreibung
Wenn Schärfe auf Schönheit trifft – ein Pfeffer wie kein anderer.
Der Chili Rosen Pfeffer von Natur Franz ist eine florale Geschmacksexplosion mit Tiefgang. In dieser einzigartigen Komposition treffen die scharfen Red Savina Habanero Chilis auf die feine, süßlich-duftige Note von Rosenblüten. Ergänzt wird die Mischung durch grünen Szechuan Pfeffer, rosa Pfeffer, Kardamom und eine ausgewogene Balance aus intensiver Würze und aromatischer Eleganz.
Red Savina Habanero – Schärfe mit Feuer
Diese Chilis zählen zu den schärfsten der Welt – doch wir setzen sie behutsam ein. Ihr fruchtiges Aroma harmoniert perfekt mit dem floralen Charakter dieser Mischung und sorgt für einen klaren, aber nicht dominanten Schärfekick.
Rosenblüten – zart, duftend, überraschend würzig
Die handverlesenen Blüten verleihen dem Pfeffer eine unverwechselbare Tiefe. Sie runden die Schärfe ab und bringen eine leichte Süße, die vor allem bei orientalischen Gerichten und kreativen Küchenmomenten begeistert.
Szechuan & rosa Pfeffer, Kardamom – die Basis mit Charakter
Grüner Szechuan bringt ein prickelndes Aroma mit sich, rosa Pfeffer eine milde Fruchtigkeit, und Kardamom sorgt für Wärme und Tiefe. Alles fein abgestimmt – nichts sticht heraus, alles wirkt zusammen.
Verwendung
Perfekt zu orientalischen Gerichten, gegrilltem Gemüse, Lamm, Couscous, Reisgerichten oder als spektakuläres Finish über cremigen Dips, Hummus oder Feta.
Frisch gemörsert oder in einer guten Mühle entfaltet der Chili Rosen Pfeffer seine volle Kraft – ein Erlebnis für Nase, Zunge und Seele.
Zutaten
Rosa Pfeffer, Szechuan Pfeffer (ganz, grün), Red Savina Habanero Chili, Kardamom, Rosenblüten und sonst nichts.
Anwendung
Unsere Pfeffer-Mischungen sind als Finisher zu verstehen. Du kannst sie wie üblich zum Würzen während des Kochvorgangs nutzen. Wenn du jedoch dein Essen im letzten Schritt kurz vor dem Servieren mit einer Natur Franz Pfeffermischung bestreust, hebst du es nochmals auf ein anderes Level. Grundsätzlich kannst du unsere Produkte auf allem verwenden, was dir schmeckt. Die Zeit ist reif, mal etwas auszuprobieren, was im ersten Moment nicht stimmig klingt. Wie wäre es mit Chili Rosen Pfeffer auf Popcorn oder auf deinem nächsten Dessert?
Besonderheiten
Bei Natur Franz behandeln wir Pfeffer wie das, was er ist: ein kostbares Naturprodukt voller Charakter. Deshalb bleiben unsere Pfefferkörner entweder ganz oder werden nur grob geschrotet – damit du sie frisch vor dem Verwenden mahlen kannst. So entfalten sich die ätherischen Öle und feinen Aromen in ihrer vollen Intensität – genau dann, wenn du sie brauchst.
Wir verwenden ausschließlich ausgesuchte Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten und kombinieren sie mit hochwertigen Zutaten wie Rosenblüten, Kakaonibs, Lavendel, Mandarinenschalen oder Fichtennadeln. Daraus entstehen unsere unverwechselbaren, handgemachten Pfeffermischungen – einzigartig im Geschmack, begehrt bei Kennern, gemacht mit Herz.
Lagerung
Wie alle unsere Produkte sollte dieses fantastische Produkt am besten im gelieferten Glas verbleiben, kühl und trocken gelagert werden.
Ihr habt Fragen? Wir die Antworten.
Wie scharf ist der Chili Rosen Pfeffer wirklich?
Die Mischung enthält Red Savina Habanero, eine der schärfsten Chilisorten der Welt mit 200.000 bis 250.000 Scoville – allerdings dezent dosiert. Das Ergebnis ist eine angenehme, fruchtige Schärfe, die den Geschmack nicht überlagert, sondern unterstreicht. Kein Brennen, sondern Charakter.
Wozu passt Chili Rosen Pfeffer am besten?
Diese Mischung ist besonders vielseitig: Sie passt perfekt zu orientalischen Gerichten, gegrilltem Gemüse, Lamm, Couscous, Feta oder Hummus. Auch als Finish über Dips oder Ofengemüse ein echter Wow-Effekt.
Dunkle Schokolade oder exotischer Obstsalat, garniert mit einer Prise frisch gemahlenem Chili Rosen Pfeffer-Mix, werden zu einem extravaganten Geschmackserlebnis.
Ist der Pfeffer gemahlen oder ganz?
Wir lassen unsere Pfefferkörnerganz oder grob geschrotet, damit du siefrisch vor dem Verwendenmahlen oder mörsern kannst. So bleiben dieätherischen Öleund Aromen optimal erhalten.
Sind alle Zutaten natürlich?
Ja, wie bei allen Natur Franz Produkten verwenden wirausschließlich naturreine Zutaten– ohne Zusätze, Rieselhilfen oder Aromastoffe. Handgemacht in kleinen Chargen, mit Liebe und ganz viel Wissen um echten Geschmack.