Eine Prise Heimat – Wie aus einer Idee Natur Franz wurde
Es gibt Momente im Leben, da weiß man einfach: Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen. Kein großes Tamtam. Kein Businessplan. Nur dieses warme Gefühl im Bauch, das sagt: Mach’s einfach.
So war es bei uns.
Zwei Geschwister. Eine Idee. Und eine große Portion Salzliebe.
Denn Natur Franz ist nicht einfach irgendein Unternehmen. Es ist unser Herzprojekt. Eine Hommage. Eine Erinnerung. Eine Zukunft, die aus der Vergangenheit gewachsen ist.
Franz. Unser Vater. Unser Ursprung.
Unser Vater Franz ist kein Mann großer Worte. Aber er hat ein Gespür – für die Natur, für den richtigen Moment, für das, was echt ist. Schon als Kind hat er mit Kräutern experimentiert, hat Blätter getrocknet, Gewürze gemischt, an wildem Thymian gerochen, als wär’s Parfüm. Für ihn war das kein Hobby. Es ist eine Haltung. Eine Lebensweise. Und immer – wirklich immer – war da Salz. Nicht das weiße, tote Zeug aus dem Supermarkt. Sondern Salz, das lebt. Das knirscht, funkelt, schmeckt. Salz, das Geschichten erzählt.
Als wir Kinder waren, stand in seiner Küche ein kleines Regal. Darauf: Gläser voller Mischungen, die er mit Geduld und Neugier komponierte. Kräutersalze, die wie Waldspaziergänge schmeckten. Pfeffermischungen, die den Gaumen überraschten. Und irgendwann wussten wir: Das ist mehr als eine Erinnerung. Das ist eine Mission.
Die Entscheidung: Wir gründen Natur Franz.
Ende 2024 haben wir es dann gewagt. Ohne großes Startkapital, aber mit jeder Menge Herz. Wir wollen etwas erschaffen, das Bestand hat. Etwas, das nach Franz schmeckt. Und nach uns.
Ein Salz, das nicht aus dem Labor kommt. Sondern aus dem Atlantik. Ein Produkt, das nicht laut wirbt. Sondern leise berührt.
Wir haben unsere Lieblingsmischungen entwickelt – mit echter Vanille, mit Espresso, mit Blüten, mit Feuer, mit Seele. Handgeschöpft. Für Menschen, die Salz lieben, so wie wir.
Birgit – das Herz von Natur Franz.
Birgit ist der ruhige Pol in diesem Projekt. Sie hört der Natur zu. Sie lebt vegan, liebt Tiere, schützt Bäume. Wenn sie ein neues Salz abfüllt, macht sie das mit einer Hingabe, die man schmeckt. Sie glaubt daran, dass weniger mehr ist – solange es echt ist.
Und ich? Ich bin der mit dem Bauchgefühl. Der, der losgeht, Dinge ausprobiert, sich traut. Der Kreative. Wir ergänzen uns. Und wir tragen beide die DNA von Franz in uns – auf unsere eigene Art.
Natur Franz ist Heimat zum Streuen.
Heute, wenn wir ein Glas „Pfeffer & Rosen“ öffnen oder ein Kunde „Dubai Candy“ entdeckt, dann ist das für uns wie ein stilles Nicken. So nach dem Motto: Gut gemacht, Kinder.
Wir glauben, dass gutes Salz mehr kann, als nur zu würzen. Es kann erinnern. Berühren. Verändern. Es kann dich nach Hause holen – auch wenn du weit weg bist.
Natur Franz ist für alle, die Geschmack neu entdecken wollen. Für alle, die Wert auf Herkunft legen. Und für alle, die wissen: Das Einfache ist oft das Schönste.
Danke, dass du uns auf diesem Weg begleitest. Wir freuen uns darauf, vielleicht auch bald dich in unserer Natur Franz-Familie begrüssen zu dürfen.
Herzlich,
Klaus & Birgit
